PASAS Y NUECES

Uno de nuestros panes te podrá durar hasta 5 días en buenas condiciones, siempre y cuando lo conserves adecuadamente. Ten en cuenta que los panes pequeños (por ejemplo las barras u hogazas pequeñas) y los que pides rebanados durarán menos que un pan grande sin rebanar. Sigue estos consejos para que tu pan te dure lo máximo posible. Sin congelar: deja tu pan dentro de la bolsa de papel. Ahora ponlo dentro de una bolsa de tela o envuélvelo con uno o dos paños de cocina. También puedes hacerte con una cesta de lino, de esas forradas con tela por dentro. Si pones varios panes dentro (con su bolsa de papel), ahora sólo tendrás que tapar la cesta por arriba con un paño grande. Congelar: deja tu pan dentro de la bolsa de papel. Ahora ponlo dentro de una bolsa de plástico y ya puedes congelarlo. Saca las rebanadas a medida que las necesites y deja que se descongelen a temperatura ambiente. Si quieres hacer tostadas, puedes poner la rebanada congelada directamente al tostador.