INTEGRAL 100%

SÓLO TRIGO INTEGRAL ECOLÓGICO
HOGAZA 1Kg
SALUDABLE
Harina 100% integral = más fibra y nutrientes
Descripción

Nuestro pan integral está elaborado exclusivamente con harina 100% integral. Incluso la masa madre que contiene está elaborada a base de harina integral. Rico en fibra y nutrientes, es un pan de miga muy mullida y con un potente aroma a cereal. Te ayudará a regular el tránsito intestinal y te saciará más deprisa que el pan hecho a base de harina blanca. Si en su día probaste el pan integral y no te gustó, posiblemente no era un integral de verdad. Saludable, de aroma y sabor intenso, se merece que le des una nueva oportunidad!

Ingredientes
  • Harina integral de trigo ecológico
  • Masa madre de trigo integral (harina integral de trigo ecológico y agua)
  • Sal
  • Agua
Alérgenos
  • Gluten
Recomendaciones

Ya que la cosa va de comer sano, haz una tosta de guacamole con sardina ahumada y siéntete bien! Para dar vidilla al guacamole, te sugerimos utilizar tomate de colgar en lugar de tomate en rama o pera; y cebolla morada (remojada previamente en agua) en lugar de cebolla blanca. Para rematar, antes de machacar y mezclar, añade unas gotas de tabasco y un chorro de aceite de oliva virgen extra.

Conservación

Uno de nuestros panes te podrá durar hasta 5 días en buenas condiciones, siempre y cuando lo conserves adecuadamente. Ten en cuenta que los panes pequeños (por ejemplo las barras u hogazas pequeñas) y los que pides rebanados durarán menos que un pan grande sin rebanar. Sigue estos consejos para que tu pan te dure lo máximo posible. Sin congelar: deja tu pan dentro de la bolsa de papel. Ahora ponlo dentro de una bolsa de tela o envuélvelo con uno o dos paños de cocina. También puedes hacerte con una cesta de lino, de esas forradas con tela por dentro. Si pones varios panes dentro (con su bolsa de papel), ahora sólo tendrás que tapar la cesta por arriba con un paño grande. Congelar: deja tu pan dentro de la bolsa de papel. Ahora ponlo dentro de una bolsa de plástico y ya puedes congelarlo. Saca las rebanadas a medida que las necesites y deja que se descongelen a temperatura ambiente. Si quieres hacer tostadas, puedes poner la rebanada congelada directamente al tostador.

 

 

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