CROISSANT DE CHEESECAKE

PIEZA 90g
ARTESANO
Formado y rellenado a mano, uno a uno
Descripción

Acto 1: Elaboramos una confitura de frambuesa y llenamos una manga pastelera con ella Acto 2: Elaboramos una crema de cheesecake casera y llenamos hasta los topes otra manga pastelera Acto 3: Tuneamos un poco la receta del croissant de mantequilla para que nos salga igual de ligero y delicado, sólo que bicolor Acto final: Cogemos las mangas pasteleras y se las enchufamos al croissant, como si no hubiera un mañana...

Ingredientes
  • Harina de trigo
  • Agua
  • Sal
  • Levadura
  • Azúcar
  • Mantequilla
  • Huevo campero
  • Colorante alimentario
  • Gelatina
  • Crema de queso (queso crema, nata, azúcar y vainilla)
  • Confitura de frambuesa
Alérgenos
  • Gluten
  • Lactosa
  • Huevos
Conservación

Este croissant está relleno de crema de queso, por lo que te recomendamos consumirlo al momento.

 

 

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